Eerste Medewerker Bediening

Wie zijn wij?

Pannenkoekenhuis Patershof, onderdeel van Recreatiepark Beringerzand, is een gezellig familierestaurant dat het hele jaar door geopend is voor zowel parkgasten als gasten van buitenaf. Als familiebedrijf hechten we waarde aan korte lijnen en een warme, persoonlijke sfeer. Ons jonge en enthousiaste team houdt van gezelligheid en staat altijd open voor een grapje, zowel tijdens als na het werk. Nieuwe collega’s worden met open armen ontvangen in een hecht team waar plezier en samenwerken centraal staan.

Wat houdt je functie in?

Als Eerste Medewerker Bediening ben jij verantwoordelijk voor een soepel verloop van de dagelijkse horecawerkzaamheden. Jij geeft leiding aan het team, werkt zelf actief mee op de vloer en draagt bij aan een geweldige horecabeleving en heerlijk vakantiegevoel voor onze gasten.

Jouw taken:

• Gasten verwelkomen en begeleiden naar hun tafel
• Bestellingen opnemen en gerechten/drankjes serveren
• Afrekenen en werken met het kassasysteem
• Reserveringen beheren en tafels klaarzetten
• Actief inspelen op wensen, vragen en allergieën van gasten
• Beheer van voorraad en materialen
• Meedenken over nieuwe concepten
• Je bent een aanspreekpunt voor jouw collega’s en helpt bij het aansturen van het team
• Bij afwezigheid van de horecamanager ben jij verantwoordelijk voor de bediening en zorg je voor een soepel verloop naar de gasten, maar ook naar de keuken